Chi Siamo
Eyewellnessfood è la piattaforma editoriale dedicata all'alimentazione che protegge e preserva la salute visiva, guidata da esperti di nutrizione e ricerca scientifica.
La Nostra Storia
Eyewellnessfood nasce dalla convinzione che la nutrizione consapevole sia il fondamento della prevenzione oculare. Il nostro team di nutrizionisti, ricercatori e specialisti della visione ha dedicato anni allo studio della relazione tra dieta e salute degli occhi, scoprendo come specifici nutrienti possono proteggere dalla cataratta e dalla degenerazione maculare.
Quello che iniziò come una ricerca personale di uno dei nostri fondatori — il desiderio di comprendere come mantenere la vista nitida negli anni — si trasformò rapidamente in una missione più grande: condividere questa conoscenza con il pubblico italiano e internazionale.
Oggi, Eyewellnessfood è un punto di riferimento editoriale per chi desidera proteggere la propria salute visiva attraverso l'alimentazione, fornendo articoli evidence-based, guide pratiche e ricette sviluppate da esperti del settore.
La Nostra Missione e Visione
Missione
Fornire informazioni nutrizionali scientificamente validate che aiutino ogni lettore a proteggere la propria vista attraverso scelte alimentari consapevoli. Crediamo che la prevenzione attraverso la nutrizione sia accessibile a tutti.
Visione
Un mondo dove la consapevolezza nutrizionale è il primo strumento di protezione della salute oculare. Vogliamo essere il ponte tra la ricerca scientifica e le scelte quotidiane nel piatto.
Valori
Trasparenza, rigore scientifico, accessibilità e empowerment del lettore. Ogni articolo riflette il nostro impegno verso l'eccellenza informativa e l'integrità editoriale.
Il Nostro Team di Esperti
Marco Tessini
Direttore Editoriale
Nutrizionista clinico con 12 anni di esperienza nella ricerca sulla nutrizione oculare. Laureato in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università di Bologna, Marco ha dedicato la sua carriera allo studio dei nutrienti che proteggono la retina. Autore di numerosi articoli su cataratta e degenerazione maculare, guida la ricerca editoriale di Eyewellnessfood con rigore scientifico.
Dott.ssa Giulia Rossi
Specialista Nutrizione Preventiva
Dietista e ricercatrice presso l'Istituto Nazionale di Oftalmologia di Genova. Giulia si specializza nella prevenzione delle malattie oculari attraverso la dieta. Con background in Biologia della Nutrizione, collabora attivamente alla creazione delle nostre guide alimentari personalizzate e all'analisi dei nutrienti chiave per la salute visiva.
Prof. Alessandro Bianchi
Consulente Scientifico
Professore di Oftalmologia presso l'Università di Milano e membro del comitato scientifico internazionale sulla prevenzione della degenerazione maculare. Alessandro apporta il suo expertise clinico e la sua esperienza di ricerca per garantire che tutti i contenuti di Eyewellnessfood siano allineati con gli standard scientifici più attuali nel campo della nutrizione oculare.
Chef Isabella Marchesi
Ricette e Sviluppo Culinario
Chef professionista specializzata in cucina a base vegetale e nutrizione preventiva. Isabella trasforma i nutrienti scientifici in ricette deliziose e pratiche. Con esperienza in cucina italiana sostenibile, crea le nostre guide gastronomiche che provano come proteggere gli occhi mangiando con piacere e consapevolezza.
Cosa Dicono i Nostri Lettori
"Gli articoli di Eyewellnessfood mi hanno aiutato a comprendere veramente come i cibi che mangio ogni giorno influenzano la mia vista. Ho iniziato a seguire le loro ricette consigliate ricche di luteina e zeaxantina, e mi sento molto più consapevole delle mie scelte alimentari. Risorsa preziosa!"
Francesca Moretti
Bologna, lettrice da 8 mesi
"Come nutrizionista, apprezzo enormemente il rigore scientifico dietro ogni articolo. Eyewellnessfood non parla di miracoli, ma di fatti supportati da ricerca reale. I miei pazienti trovano le informazioni accessibili e pratiche. Un'eccellente risorsa editoriale per la salute oculare."
Paolo Bernasconi
Milano, nutrizionista
"Mi piace che Eyewellnessfood spieghi il 'perché' dietro ogni consiglio nutrizionale. Non solo ricette, ma comprensione vera di come i nutrienti proteggono gli occhi. Le ricette di Chef Marchesi sono squisite e facili da preparare. Continuerò a seguirli!"
Lucia Grossi
Roma, lettrice fedele
Cosa Offriamo
Articoli Evidence-Based
Articoli dettagliati sulla nutrizione per la prevenzione della cataratta e degenerazione maculare, scritti da esperti e basati su ricerca scientifica attuale e trasparente.
Ricette e Guide Pratiche
Ricette gustose e facili da preparare sviluppate da chef professionisti, progettate per incorporare nutrienti chiave per la salute visiva nella tua cucina quotidiana.
Risorse Educative
Sezioni FAQ, guide di approfondimento e newsletter settimanali per rimanere aggiornato sugli ultimi studi riguardanti alimentazione e salute degli occhi.
Scopri i Nostri Contenuti
Esplora la nostra collezione di articoli sulla nutrizione che protegge la visione, ricette create da esperti, e risorse educative per mantenerti informato sulle ultime ricerche.
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Hai domande sui nostri contenuti o desideri fornire feedback? Il nostro team editoriale è a tua disposizione. Scrivici per qualsiasi richiesta relativa ai nostri articoli e risorse.